Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 

29
Сен
2014

Особенности приготовления блюд и их сервировки в Японии

altЯпонцы всегда с особой бережностью относились и относятся к приготовлению блюд и к их сервировке.

Кулинарные гении в Японии не только восхитительно готовят, но еще прекрасно оформляют свои шедевры. Эстетика блюда ценится японцами практически так же, как и его вкусовые качества.

Японские повара могут создать из простейших продуктов настоящее художество, используя как съедобные «украшения», например, моллюсков, так и несъедобные, которые нужны только визуального эффекта.

Если вы хотите воссоздать у себя в доме японский колорит, то так же следует учитывать некоторые факторы, свойственные именно японским кулинарам.

В Японии непринято так, как в России, подавать на стол обильное число кушаний с большими порциями. Здесь каждая порция небольшая – чтобы человек мог насытиться, а не быть пресыщенным.

Порция блюда накладывается с учетом ряда факторов, например, какой вид пищи, какое время года – считается, что зимой и осенью полагается больше еды, чем летом и весной. Имеет значение и возраст гостей, так как молодым полагается питаться обильнее, чем пожилым людям.

На столе обязательно должны быть разнообразные блюда, даже если это обычный обед, блюд не менее пяти.

Если вас пригласили в гости, не ждите главного блюда, здесь каждое блюдо имеет свое, особое значение, зато у гостя есть возможность попробовать всего по чуть-чуть.

Жители страны восходящего солнца видят красоту сервировки в наличии пространства на столе, поэтому тарелка не будет полной, а блюдо на ней располагается свободно.

Важны в сервировке и цвета. Например, цвет тарелки будет оттеняться цветом блюда – и наоборот.

Если порция круглая, то тарелка будет иметь квадратную форму, и в обратном порядке.

Интересные публикации:

Массовая реализация сельхозпродукции в Японии

После трагических событий в Японии (восточно-японское землетрясение и авария на атомной станции Фукусима-1) прошло уже более, чем два года. Однако последствия до сих пор отзываются жителям Японии.

День Рождения императора Японии

В каждой стране свои обычаи и свои праздники. Но объединяет их всех то, что для всей страны такой праздник – является целым историческим событием. И к его проведению, конечно же, готовятся очень…

Япония берет курс на военные реформы

Несколько дней назад представитель правой партии либерал-демократов премьер Абэ, на последних парламентских выборах смог завоевать большинство голосов, что открыло демократам Японии путь к…

Японские торговые автоматы

Изобретения японских специалистов в области техники и электроники являются прогрессивными для современного человека. Иногда такие новшества не всегда можно применить в повседневной жизни, непрактичны…

Японский сайт Japan Hoppers начал осуществлять свою деятельность на четырнадцати языках

Наверняка каждый путешественник, если ещё не побывал, то мечтает попасть в Японию, ведь эта странна во многих изобретательских решениях, является мировым лидером.

ТОП 5

45481 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
24460 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
19679 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
19434 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
19385 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Следуйте за нами

facebook   twitter   buzz   buzz

 

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...