Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


29
Сен
2014

Особенности приготовления блюд и их сервировки в Японии

altЯпонцы всегда с особой бережностью относились и относятся к приготовлению блюд и к их сервировке.

Кулинарные гении в Японии не только восхитительно готовят, но еще прекрасно оформляют свои шедевры. Эстетика блюда ценится японцами практически так же, как и его вкусовые качества.

Японские повара могут создать из простейших продуктов настоящее художество, используя как съедобные «украшения», например, моллюсков, так и несъедобные, которые нужны только визуального эффекта.

Если вы хотите воссоздать у себя в доме японский колорит, то так же следует учитывать некоторые факторы, свойственные именно японским кулинарам.

В Японии непринято так, как в России, подавать на стол обильное число кушаний с большими порциями. Здесь каждая порция небольшая – чтобы человек мог насытиться, а не быть пресыщенным.

Порция блюда накладывается с учетом ряда факторов, например, какой вид пищи, какое время года – считается, что зимой и осенью полагается больше еды, чем летом и весной. Имеет значение и возраст гостей, так как молодым полагается питаться обильнее, чем пожилым людям.

На столе обязательно должны быть разнообразные блюда, даже если это обычный обед, блюд не менее пяти.

Если вас пригласили в гости, не ждите главного блюда, здесь каждое блюдо имеет свое, особое значение, зато у гостя есть возможность попробовать всего по чуть-чуть.

Жители страны восходящего солнца видят красоту сервировки в наличии пространства на столе, поэтому тарелка не будет полной, а блюдо на ней располагается свободно.

Важны в сервировке и цвета. Например, цвет тарелки будет оттеняться цветом блюда – и наоборот.

Если порция круглая, то тарелка будет иметь квадратную форму, и в обратном порядке.

Интересные публикации:

Немного о Японии и ее трендах

Остров государство Япония… Если произносишь это, то в голове проносится большое количество разных мыслей: вулканы, большое количество людей, пагода, дракон, электроника, сакура, суши. Все эти слова…

Япония и Россия в детских ответах

Исследователями в начале этого года была разработана программа по изучению мнения россиян о Японии и наоборот, что думают японцы о России. И социологический опрос был начат со школьников двух…

Поздние слезы раскаяния

Эмоциональность чиновника Рютаро Нономура, привлекла средства массовой информации к его персоне.

Все больше россиян отправляется на отдых в Японию

К Японии в этом году сохранили интерес туристы из России, чем не могут похвастаться многие страны мира. В первом полугодии, нужно сказать, турпоток россиян оказался равным 6,2 процентам, хоть…

В Японии продавцы-роботы

Кто бы ни желал в рабочий день остаться дома, посвятить его свои родным и близким, а чтобы вместо вас трудился робот. В европейских странах такого инновационного прорыва пока не наблюдается, а вот…

ТОП 5

45921 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
24813 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
19943 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
19779 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
19741 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Следуйте за нами

facebook   twitter   buzz   buzz

 

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...