Misato по праву называют уникальным гастрономическим рестораном японской кухни в Москве.

В приготовлении блюд мы соблюдаем древние японские традиции: используем набор довольно необычных продуктов, нестандартных сочетаний, отдельное внимание уделяем сезонности блюд, предъявляя особые требования к виду и качеству продуктов. 

Misato ? один из семи лучших аутентичных ресторанов столицы: японский интерьер, залы и отдельные кабинеты, в отделке ? темное дерево, вода и камень. «Мисато» с японского означает «прекрасная деревня».

Ресторан Misato – то место, где японские «хиты» приняли форму шедевра. Японская кухня подчиняется строгим законам смены блюд согласно сезонности и территориального расположения, а потому чрезвычайно многообразна, готова открывать вам свои секреты ежедневно, ежечасно и ежеминутно!

Кухню нашего ресторана который год возглавляет шеф-повар Мунечика Бан, специально приглашенный в Москву из Японии для участия в данном проекте. Именно ему Misato обязан нестандартными японскими блюдами, которых до сих пор даже самые большие завсегдатаи японских ресторанов ни разу не пробовали!

Бан-сан с 2010 года является президентом гильдии японских шеф-поваров в Москве.

Мы открылись в апреле 2008 года. За 5 плодотворных лет своего существования Misato занял лидирующую позицию в сегменте премиум-ресторанов японской кухни в столице.

А в 2011 году Misato был признан Лучшим рестораном японской кухни года.

Мы продолжаем держать высокую марку Misato и сегодня.