Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


28
Фев
2013

Домашние суши – вкусно и выгодно

Китайскую еду называют приобщением к человеческому искусству, западную – к власти, а японскую – к природе. Богатую рисом, рыбой, икрой, сыром, нори, и конечно васаби, имбирем и соевым соусом – кухню Японии считают одной из ее примечательностей, которая завоевала мир.

В начале 80-х годов прошлого столетия европейцами было оценено основное, составляющее кухни Японии – суши. Прошло десять лет, и суши покорилась Россия. Множество заведений уже в наше время советуют попробовать всю гамму этой кухни и суши в частности. При этом наблюдается один минус, который не позволяет лакомиться суши каждый день – это цена. Выходом могут стать домашние суши. Все, что нужно для готовки домашних суши запросто приобретается хотя бы в супермаркете.

Суши, как и любая еда в Японии, начинаются с риса. Кстати, слово «гохан» означает «приготовленный рис», но так называют в Японии еду в принципе. Во время готовки домашних суши нужно воспользоваться таким сортом, который обладает специфической липкостью. К нему добавляют соус, основанный на уксусе из риса. В качестве начинки традиционно выступает свежая рыба. Параллельно можно попробовать что-то из морепродуктов, добавив креветок, крабов, икры и т.д. Весьма важная составляющая суши, без которой они просто не возможны – нори. Это тоненький листок из сухих водорослей, содержащий в себе массу необходимых человеческому организму микроэлементов.

Помимо выше перечисленного, особое место в суши занимают овощи - японская кухня близка к природе. Чаще всего применяются огурцы и авокадо. Некоторые виды суши содержат в составе омлет. Его делают заранее, используя яйца, соевый соус, немного майонеза и сахара. При желании его можно заменить нори.

В качестве пряности популярен соевый соус – включающий витамины и микроэлементы, замаринованный имбирь – для разделения привкусов и васаби - корень имбиря, мелко натертый. Однако, кроме настоящего васаби часто используют аналогичную приправу с горчицей или хреном.

Разнообразием форм и ингредиентов суши могут заставить растеряться. А потому важно разделять такие простые вещи: суси – кусочек риса со свежей рыбой на нем, роллы – рис и начинка скручены в листе нори.

Домашние суши, кроме того, что приготовлены по своему вкусу, еще и очень выгодное решение. Ведь за цену одной порции в ресторане, можно сделать несколько порций дома.

 

Интересные публикации:

Пляжный отдых в Японии

Лето – замечательная пора. У детей оно ассоциируется с каникулами, солнцем, речкой, домиком за городом. Или же с морем, пляжем и поездкой куда-нибудь. У взрослых это пора отпусков и отдыха от…

Япония разместила зенитно-ракетные комплексы для перехвата ударов КНДР

Поступила информация о том, что силами самообороны Японии в ночь на вторник у здания Министерства обороны в центре Токио размещено два ЗРК «Пэтриот», которые предназначены для того, чтобы перехватить…

В Японии казнены боевики Якудза

Япония известна среди жителей западного мира как достаточно необычная страна – в частности, существует мнение, что в Стране Восходящего Солнца жители всё ещё следуют древним традициям и обычаям,…

Лучшие часы Японии

Техника и Япония в настоящее время могут в полной мере считаться чем-то вроде синонима. Каждая «игрушка», которая выходит из-под станка японских мастеров может претендовать на звание произведения…

Почему японки не верят

Человеческие отношения - это очень интересная тема, которая волнует многих из нас. Лишь глупец может не интересоваться отношениями, которые связывают его с родными и любимыми людьми.

ТОП 5

45797 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
24715 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
19865 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
19695 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
19633 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Следуйте за нами

facebook   twitter   buzz   buzz

 

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...