Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


28
Фев
2013

Домашние суши – вкусно и выгодно

Китайскую еду называют приобщением к человеческому искусству, западную – к власти, а японскую – к природе. Богатую рисом, рыбой, икрой, сыром, нори, и конечно васаби, имбирем и соевым соусом – кухню Японии считают одной из ее примечательностей, которая завоевала мир.

В начале 80-х годов прошлого столетия европейцами было оценено основное, составляющее кухни Японии – суши. Прошло десять лет, и суши покорилась Россия. Множество заведений уже в наше время советуют попробовать всю гамму этой кухни и суши в частности. При этом наблюдается один минус, который не позволяет лакомиться суши каждый день – это цена. Выходом могут стать домашние суши. Все, что нужно для готовки домашних суши запросто приобретается хотя бы в супермаркете.

Суши, как и любая еда в Японии, начинаются с риса. Кстати, слово «гохан» означает «приготовленный рис», но так называют в Японии еду в принципе. Во время готовки домашних суши нужно воспользоваться таким сортом, который обладает специфической липкостью. К нему добавляют соус, основанный на уксусе из риса. В качестве начинки традиционно выступает свежая рыба. Параллельно можно попробовать что-то из морепродуктов, добавив креветок, крабов, икры и т.д. Весьма важная составляющая суши, без которой они просто не возможны – нори. Это тоненький листок из сухих водорослей, содержащий в себе массу необходимых человеческому организму микроэлементов.

Помимо выше перечисленного, особое место в суши занимают овощи - японская кухня близка к природе. Чаще всего применяются огурцы и авокадо. Некоторые виды суши содержат в составе омлет. Его делают заранее, используя яйца, соевый соус, немного майонеза и сахара. При желании его можно заменить нори.

В качестве пряности популярен соевый соус – включающий витамины и микроэлементы, замаринованный имбирь – для разделения привкусов и васаби - корень имбиря, мелко натертый. Однако, кроме настоящего васаби часто используют аналогичную приправу с горчицей или хреном.

Разнообразием форм и ингредиентов суши могут заставить растеряться. А потому важно разделять такие простые вещи: суси – кусочек риса со свежей рыбой на нем, роллы – рис и начинка скручены в листе нори.

Домашние суши, кроме того, что приготовлены по своему вкусу, еще и очень выгодное решение. Ведь за цену одной порции в ресторане, можно сделать несколько порций дома.

 

Интересные публикации:

Речной круиз

Если вы впервые решились на путешествие по воде, попробуйте отправиться в речной круиз. Это вид отдыха, который избавит вас от суеты, домашних хлопот, сделает ваш отпуск незабываемым и, главное,…

Рекордный размер государственного бюджета Японии

После длительных обсуждений правительство Японии приняло решение о размере государственного бюджета на 2014 год. Напомним, что в отличие от большинства стран, в Японии финансовый 2014 год начнется 1…

Большой театр по поводу гастрольного тура по Японии

Художественный руководитель Большого театра, Сергей Филин предоставил комментарии по поводу гастрольного тура театра в Японию. Большой театр направится в Поднебесную в юбилейный, двадцатый тур.…

Путешествия с умом

Не секрет, что для того, чтобы получать от жизни максимум удовольствия, человек должен обязательно путешествовать, причем он нив коем случае не должен жалеть на это никаких абсолютно денег. Ведь…

История Японии

«Белых пятен» в истории Японии немало, но жители островной страны, бесспорно, взяли лучшее от континентальной цивилизации, сохраняя свое государство в изоляции от влияния внешнего мира.

ТОП 5

48431 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
26942 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
21885 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
21787 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
21573 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Следуйте за нами

facebook   twitter   buzz   buzz

 

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...