Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


05
Окт
2014

Особенности японской кухни и не только

altЯпонская кухня очень сильно отличается от прочих. Это в своем роде «французская кухня» в Азии – со своими секретами и правилами. Первостепенная роль отводится подбору продуктов, а также эстетике подачи блюда. Японского стола, как можно догадаться, могут удостоиться не все продукты, а только избранные. И перед поваром, соответственно, ставится задача сохранить их лучшие свойства.

Главенствующим на кухне является не творчество, а поиск и открытие. Японцы объясняют это тем, что с природой соперничать невозможно. Есть, между прочим, и особое отношение к излишеству в еде – варварство.

Искусству сервировки уделяют особое внимание, потому что японцы «едят» и глазами. Набор продуктов может быть очень скромным, но оформление – отменным, с гармоничным сочетанием формы и цвета. Блюда, к тому же, должны соответствовать поре года – у каждого сезона свои деликатесы. Это правило ценится превыше, чем многие другие.

Известны японцы своей приверженностью морепродуктам – островное государство. На сегодняшний день они поедают 1/6 добываемых в мире морепродуктов. Кроме рыбы, ракообразных, это моллюски, водоросли и другие морские растения. Рыбной кухней славится и Скандинавия, можно узнать билеты в норвегию цены.

Что касается количества подаваемой еды, то тяжелой вкусной кухни с большими порциями здесь не будет. Порции должны предупредить возможность перенасыщения. Японцам больше нравится, если на столе большое число блюд малого размера и разнообразного вкуса, получается что-то похожее на дегустацию. К примеру, у аристократов в свое время трапеза представляла собой перемену 15, а то и 20 блюд. Еще одна особенность – нет так называемого "основного блюда". Они не делятся на первое, второе, третье. Начинать можно ч сего угодно.

Интересные публикации:

В Японии начался фестиваль культуры России

20 мая в Токио состоялось торжественное открытие Фестиваля российской культуры, который проходит уже 10-й год подряд.

Джон Керри и Фумио Кисида обсудили угрозу Северной Кореи

Джон Керри, государственный секретарь Соединённых Штатов Америки, начал свой первый визит в Японию со встречи с Фумио Кисидой, министром иностранных дел страны. 

Тисако Какехи подозревают в отравлении мужа

Пожилая женщина из Японии благополучно жила на страховки отравленных ей мужей. Правоохранительными органами Японии задержана местная жительница, шестидесяти семи лет, Тисако Какехи, которую…

Япония обновит флот Австрии

Сфера безопасности пользуется интересом у Японии и Австралии. Японская сторона предложила свои технологии производства бесшумных лодок или как вариант приобрести у них готовые субмарины.

Маяк на острове Эношима

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, Йокогамы и Камакуры. Береговая линия острова имеет протяженность всего 4 км. С главным островом Хонсю его соединяет 600-метровый…

ТОП 5

48126 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
26678 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
21608 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
21522 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
21367 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Новости туризма

Доминикана или Япония

После напряженной работы в течение года мы хотим полноценного отдыха,…

Токио – город над землей и под землей

Страна восходящего солнца привлекает каждый год миллионы туристов. И не зря,…

Достопримечательности Японии

Большинство путешественников, которые уже посетили множество различных стран,…

Экзотичные каникулы

Отпуск – весьма позитивное время, которое лучше всего проводить в экзотических…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...