Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


05
Окт
2014

Особенности японской кухни и не только

altЯпонская кухня очень сильно отличается от прочих. Это в своем роде «французская кухня» в Азии – со своими секретами и правилами. Первостепенная роль отводится подбору продуктов, а также эстетике подачи блюда. Японского стола, как можно догадаться, могут удостоиться не все продукты, а только избранные. И перед поваром, соответственно, ставится задача сохранить их лучшие свойства.

Главенствующим на кухне является не творчество, а поиск и открытие. Японцы объясняют это тем, что с природой соперничать невозможно. Есть, между прочим, и особое отношение к излишеству в еде – варварство.

Искусству сервировки уделяют особое внимание, потому что японцы «едят» и глазами. Набор продуктов может быть очень скромным, но оформление – отменным, с гармоничным сочетанием формы и цвета. Блюда, к тому же, должны соответствовать поре года – у каждого сезона свои деликатесы. Это правило ценится превыше, чем многие другие.

Известны японцы своей приверженностью морепродуктам – островное государство. На сегодняшний день они поедают 1/6 добываемых в мире морепродуктов. Кроме рыбы, ракообразных, это моллюски, водоросли и другие морские растения. Рыбной кухней славится и Скандинавия, можно узнать билеты в норвегию цены.

Что касается количества подаваемой еды, то тяжелой вкусной кухни с большими порциями здесь не будет. Порции должны предупредить возможность перенасыщения. Японцам больше нравится, если на столе большое число блюд малого размера и разнообразного вкуса, получается что-то похожее на дегустацию. К примеру, у аристократов в свое время трапеза представляла собой перемену 15, а то и 20 блюд. Еще одна особенность – нет так называемого "основного блюда". Они не делятся на первое, второе, третье. Начинать можно ч сего угодно.

Интересные публикации:

300 тысяч японцев из-за тайфуна должны эвакуироваться

Тайфун приносит значительные разрушения и угрозу жизни большому количеству человек. В зоне опасности в префектуры Сига, Киото, Хёго. 

Японский Центробанк будет создавать фонд в 32 миллиарда долларов на кредитование

Японский Центробанк решил создать дополнительный денежный фонд. Его размер будет примерно 32 миллиона долларов. Главная цель в использовании денег из этого фонда – возможность большего доступа к…

Японские фильмы

Ежегодно японский кинематограф набирает всё большую и большую популярность у киноманов. Безусловно, голливудские творения всё же обгоняют японские по количеству поклонников, однако, японское кино уже…

Судя по новой карте Китая, территориальные вопросы будут решаться жестко

Социологический опрос общественного мнения, проведенный специалистами в одиннадцати странах консалтинговой компанией Pew Research, объединил опасения большинства населения стран…

Газопровод

Намерения японской стороной проложить газопровод от Сахалина до зоны Токио протяженностью 1,35 тыс. км. и общей стоимостью около 6 миллиардов долларов не доходит до своей реализации.…

ТОП 5

46059 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
24925 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
20037 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
19885 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
19853 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Новости туризма

Доминикана или Япония

После напряженной работы в течение года мы хотим полноценного отдыха,…

Токио – город над землей и под землей

Страна восходящего солнца привлекает каждый год миллионы туристов. И не зря,…

Достопримечательности Японии

Большинство путешественников, которые уже посетили множество различных стран,…

Экзотичные каникулы

Отпуск – весьма позитивное время, которое лучше всего проводить в экзотических…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...