Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


22
Дек
2015

Японский хрен - васаби

altЯпония – замечательная и удивительная страна. И чем только она нас не удивляет! В числу удивительных вещей Японии относится и васаби. Что это такое? Васаби - это своеобразная японская приправа, которая используется по всему миру. 

 

Нет практически ни одного японского блюда, которое бы не использовало эту приправу. Растение васаби относится к многолетним растениям. Особенность растения в том, что оно имеет высоту корня в 45 сантиметров и ширину от 5 до 15 сантиметров. На корне растут листья сердцевидной формы и белые цветы, период цветения которых приходится на апрель-май. Интересно то, что настоящий васаби можно попробовать исключительно в Японии.

Местное название - хон-васаби. Выращивается оно специальным способом: исключительно при температуре в 9 – 16 градусов и в проточной воде. Все это обуславливает высокую цену на него. Интересно то, что вкусовые качества этого растения распределяются неравномерно. Та часть корня, которая располагается максимально близко к листьям, более острая. При приготовлении блюд используются как листья, так и сам корень, цветы. Учитывая то, что это растение очень дорогое, обращаются с ним крайне осторожно: после каждого использования остатки аккуратно складывают и помещают в холодильник.

Очень часто бытует мнение, что в некоторых ресторанах используется ненастоящий васаби. Однако это не совсем так. Иногда используется приправа, которая готовится из овоща васаби дайкон. Настоящий хон-васаби, и васаби-дайкон похожи по вкусу, но по внешнему виду сильно отличаются. Из растения васаби-дайкон производится паста и таблетки, васаби порошок. Для того, чтобы цвет был зеленым, добавляется горчица и краситель.

Интересные публикации:

В Японии появилась деревня чучел

В юго-западной части Страны восходящего солнца появилась деревня чучел. Настоящее название данного населенного пункта — Нагоро.

В Японии был создан филиал «Азиатского общества по изучению динозавров»

ИТАР-ТАСС сообщает об открытии отдельного здания в Токио, в котором будет располагаться не только небольшой музей с экспозицией скелетов динозавров, но и отдельный филиал международного научного…

Новый взгляд на жизнь животных

Увлекательное ночное наблюдение за дикими обитателями столичного зоопарка придумала администрация. Зоопарк Tama один из самых больших и увлекательных в Японии и привлекает с недавнего времени…

О самых старых японцах

Сегодня новостные ленты различных информагентств сообщают о том, что умер человек, который был самым старым жителем планеты. Это Дзироэмон Кимура, житель Японии, недавно он отметил 116-тилетие. За…

Мир в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Мир в Азиатско-Тихоокеанском регионе зависит от сбалансированности военных сил. Страна восходящего солнца пытается образовать союз нескольких стран против экспансии Китая.

ТОП 5

46059 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
24925 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
20037 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
19885 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
19853 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...