Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 

05
Янв
2014

Васаби и имбирь - прекрасное дополнение к суши!

alt

Две приправы, имбирь и васаби, являются традиционными для блюд японской кухни. Большинство людей, которые уже имеют представление о вкусе суши или роллов, прекрасно знакомы с ароматом этих двух приправ.

 

Новички, которые впервые пробуют японские блюда, часто ошибочно принимают эти приправы за отдельное блюда, что может вызвать негативное первое впечатление.


Что представляют собой эти приправы


Васаби в народе считается японским хреном. Это корень, который предварительно измельчают до порошкообразного состояния и разбавляют водой перед употреблением, получая, таким образом, резкую и острую приправу к суши. Кроме острого вкуса, этот корень имеет множество положительных характеристик, которые оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Например, васаби повышает артериальное давление, препятствует образованию тромбов, выводит из организма шлаки и токсины. И самое интересное, что эта приправа уничтожает бактерии, которые способствуют образованию кариеса. Многие тибетские врачеватели применяют этот корень для лечения астмы.


Имбирь подают к суши в Новосибирске в маринованном виде. Но, несмотря на маринованное состояние, эта приправа имеет множество положительных качеств. Употребление суши или ролов с имбирём улучшит пищеварение, обезвреживает продукты, ведь в пищу принимается сырая рыба. Часто имбирь включают в диетические рецепты для похудения, так как он способен расщеплять и выводить накопленные в организме жиры. Кроме того, имбирь является прекрасным энергетиком. Он снимает усталость, устраняет чувство апатии.


Можно ли употреблять суши без этих приправ


Именно этим вопросом задаются большинство посетителей суши-баров. Но, этим можно только немного оскорбить шеф-повара, которому досконально известно полезность этих неприглядных приправ. Они помогают полностью раскрыть вкус рыбы и сыра, придавая блюдам пикантности и остроты. Далеко не каждый понимает, что принимая приправы вместе с суши, он насыщает его целым букетом полезных веществ. Кроме того, употребление сырой рыбы без этих приправ может вызвать нежелательные последствия. Это своеобразная дезинфекция сырого мяса. Поэтому, посещая места, где подают суши и ролы, заказывая доставку суши необходимо помнить о том, что их употребление должно обязательно сопровождаться этими двумя неприхотливыми приправами. Ощутите полноту вкуса экзотической японской кухни и получите богатый запас витаминов и заряд бодрости!

 

Интересные публикации:

Демографическая ситуация в Японии

  Проблема старения населения волнует многие страны планеты. Продолжительность жизни жителей Японии одна из самых высоких в мире и статистические цифры тому в подтверждение. У мужчин этот показатель…

Стволовые клетки

 Ученые  всего  мира уже  на  протяжении  многих  лет  ищут  возможность  победить  самую  коварную  болезнь  человечества-- рак.  Возможно,  японским  биологам  наконец-то  удалось  найти  способ …

Экзотика Востока

Охотники любят проверять себя в самых разнообразных условиях. При возможности, они стараются устроить сафари в самых разных уголках мира, от Африки до Сибири.  

Особенности приготовления блюд и их сервировки в Японии

Японцы всегда с особой бережностью относились и относятся к приготовлению блюд и к их сервировке. Кулинарные гении в Японии не только восхитительно готовят, но еще прекрасно оформляют свои шедевры.…

В Японии прошел ежегодный весенний фестиваль

Каждый год в середине апреля, когда с заснеженных отвесов гор вблизи Такаяма начинают бежать ручьи и постепенно появляется первая зелень, красочный весенний фестиваль настигает Хида Такаяма. В эти…

ТОП 5

44897 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
23973 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
19257 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
18906 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
18896 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...