Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 

13
Дек
2014

Суши в жизни человека

Визитная карточка японской кулинарии

alt

Для многих из нас неотъемлемой частью обыденной жизни стал заказ еды с доставкой на дом. Одним из самых востребованных блюд, которым желают насладиться современные люди, наряду с вкуснейшей пиццей стали японские суши. Что же это за лакомство и откуда оно появилось?

Суши представляют собой популярной блюдо традиционной японской кухни. Для его приготовления используется такие основные ингредиенты, как рис, уксусная приправа, нори (водоросли) и разнообразные морепродукты. Сейчас суши находятся на пике своей популярности, однако в мире это блюдо знали еще с начала 80-х годов.

Откуда появились суши

В Японии это изысканное блюдо появилось около 1300 лет назад. Удивительно, но специалисты не пришли к единому мнению, как переводится слово «суши» («shari»). Так, одни трактуют иероглиф 寿司, как «маринованная рыба», другие – «уксусный рис».

Примечательно, что суши, как и многие другие древние блюда, появились как способ хранения определенного продукта. Так, японцы с помощью риса хранили сырую рыбу. Удивительно, но рис после того, как он выполнял свою функцию, попросту выбрасывали. Прошло время, и японцы поняли свою ошибку, а полюбившиеся им суши стали визитной карточкой Страны восходящего солнца.

Разновидности суши

В наше время появилась замечательная возможность попробовать разные виды суши:

  • нигири-дзуси,
  • маки-дзуси,
  • оси-дзуси,
  • тираси-дзуси,
  • нарэдзуси,
  • темари-дзуси.

Разновидности блюда отличаются нюансами в процессе приготовления, ингредиентами и формой. Восточная кухня перестала быть чем-то далеким и непостижимым. Она покоряет сердце каждого, кто хотя бы однажды попробовал ее блюда.

Экзотика в каждом доме

Многие хозяйки уже готовили суши дома, особое внимание уделяя не только процессу приготовления… Незаменимым аксессуаром, создающим особую атмосферу и придающим изюминку японскому блюду, приготовленному дома или же заказанному в магазине, является набор для суши. Одновременно простая и удивительно разнообразная по расцветкам и орнаментам посуда укомплектована специальными палочками и ковриками, которые позволяют в полной мере насладиться изысканным лакомством.

Интересно, что перед тем как попробовать очередную разновидность суши, следует с помощью имбиря очистить вкусовые рецепторы. Японцы никогда не оставляют суши в тарелке, доедать принято все, поэтому, заказывая блюдо, необходимо точно рассчитать свои возможности.

Получив общее представление о главном блюде восточной кухни, употребление этой вкусной, диетической еды станет не простым способом насыщения, а настоящим ритуалом.

 

Интересные публикации:

Дзё-дзюцу или японское искусство боя короткой палкой

Дзё называют лёгкий, гладкий шест из дерева, длина которого будет зависеть от вида единоборства, а толщина ? от школы боевых искусств и личных предпочтений бойца. В среднем это 127 см в длину и 26 см…

Япония и сотрудничество с Западной Африкой

Не секрет, что одним из самых верных путей наращивания политического веса на международной арене для любого государства является международное сотрудничество.   

Бизнес в Японии: как себя вести

Для международного бизнеса незнание культуры и обычаев той или иной страны-партнера может оказаться как минимум казусным, максимум ? фатальным. Если речь идет о нарушении японского бизнес-этикета,…

Путешествия в страны экзотики

Каждый человек стремиться провести свой отпуск максимально комфортно. 

Тошиба планирует увеличить выручку

Крупный мировой производитель электроники – Toshiba Corporation поставила план увеличить свою выручку до 7-ми трлл.иен ( в пересчете это 71 млрд.долл.). 

ТОП 5

44914 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
23986 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
19269 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
18920 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
18914 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...