Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


25
Май
2022

Ролл "Калифорния" - история появления ролла

Ролл Японская кухня по популярности в России стабильно занимает третье место уже много лет. В нашей стране ещё 10-15 лет назад количество суши-баров и ресторанов было минимальным, сейчас же в крупных городах насчитывается до 65 тысяч точек.

Роллы, суши и лапша ВОК сделали настоящий бум, когда появились у нас в ресторанах. Сегодня многие из них придерживаются классических рецептов, а кто-то активно фантазирует с меню. Сейчас можно испробовать роллы с майонезом, зеленым луком и даже с салом. Особую любовь заслужили горячие и запеченные роллы, которые подаются к столу в теплом виде. Выбор разнообразен и обновляется регулярно, но есть и то, что неизменно в любом суши-баре. Никогда не выходит из меню ролл "Калифорния".

Порой возникают споры относительно ингредиентов, которые используются для приготовления. Изначально и по сей день основа одна: нори, специальный рис, огурчик, авокадо, крабовое мясо. Такой состав был придуман шеф-поваром в одном калифорнийском ресторанчике в 1973 году. Клиентов в заведении, непривычных к традициям японской кухни тогда было достаточно. Повар заметил, что им часто не нравится, что рыба сырая, а водоросли портили красоту блюда. Тогда ему и пришла в голову идея сворачивать ролл так, чтобы лист нори был под рисом, а для начинки использовать всем знакомые продукты: нежного краба, ломтики огурца и авокадо. Сверху рис посыпал тобико. Именно по оранжевой икре летучей рыбы сейчас можно узнать, что перед вами. Вот так и появился самый популярный ролл "Калифорния". Позже он полюбился и в других штатах США, и только потом стал известен в Японии. В нашей стране для начинки используют лосось, креветку, угря и творожный сыр. Все чаще в меню ролл стал появляться в запеченном виде.

Сегодня полакомиться вкусным блюдом можно не только в кафе или ресторане, но и дома. Теперь вы знаете рецепт своей любимой "Калифорнии" и сможете сами его приготовить. Если нет желания возиться на кухне можно заказать роллы с доставкой на дом, такую услугу предлагает практически каждое заведение в городе. Главное, выбирать проверенные места, ведь от свежих ингредиентов и качества их приготовления зависит вкус готового блюда. Не проблема, если вы не пробовали еду в ресторане, где хотите сделать заказ. Можно спросить у знакомых или прочитать отзывы о заведении. На низкую стоимость ориентировать не стоит, ведь экономия на продуктах может сказаться на вкусе и качестве.

Интересные публикации:

Судя по новой карте Китая, территориальные вопросы будут решаться жестко

Социологический опрос общественного мнения, проведенный специалистами в одиннадцати странах консалтинговой компанией Pew Research, объединил опасения большинства населения стран…

Запах страха

Японское издание Yomiuri сообщило об новом уникальном открытии ученых. Удивительное открытие семейной пары ученых из Японии позволит избавиться надолго от назойливых грызунов.

В Чебоксарах будет открыто японское производство

Несмотря на довольно сложную политическую ситуацию в мире, Япония заинтересована в развитии отношений с Россией. Среди прочего представители японского бизнеса активно интересуются привлекательностью…

Работа очистительных систем на Фукусиме вновь начала свою работу

Система очистки воды от радиоактивных элементов, была приостановлена в момент аварии, которая произошла на атомной станции Фукусима совсем недавно.   

Разозли японца

В 2013 году японский сайт «goo Ranking» провел опрос среди своих посетителей, целью которого было выяснить, что в наибольшей степени их раздражает в сотрудниках на рабочем месте. Более 1000 японцев…

ТОП 5

52224 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
30694 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
27339 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
27220 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
25648 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...