Мысль о Востоке приходит сразу, если прийти в кальянную и посмотреть на колбы, украшенные витиеватыми рисунками и блестящие шахты. Атмосфера спокойствия и расслабления начинает окутывать всех посетителей таких заведений.

Безусловно, сегодня вряд ли кто-то сможет точно сказать, почему у живущего на Востоке населения среди всех вариантов времяпровождения доминирующее место в определенный момент стал занимать кальян. На полотнах великих мастеров можно встретить множество изображений кальянов, упоминания о дыме кальяна часто встречаются также в поэмах, стихах и прозе. В общественных местах курение кальяна когда-то было доступно только мужской части населения. Мужчины играли в шахматы и нарды, строили планы на жизнь, прятались от изнуряющей жары и палящего солнца, расслаблялись. Источник: http://freshtrack.com.ua/ утверждает, что кальян курили и женщины, но при этом они прятались от любопытных глаз. Интересно, что с какими-либо запретами это никак не связано, просто посещений кафе в восточном обществе роль женщины не предполагала.

 

В девятнадцатые-двадцатые века на Западе также стали курить кальян. Изначально оказавшиеся в восточных странах европейцы не хотели признавать кальян, считая такое времяпровождение уделом бездельников. Курение непонятного прибора в чайхане или тени деревьев казалось им бессмысленным и бездарным. Но в отношении кальяна в европейских странах мнение достаточно быстро изменилось, причем на совершенно противоположное. Популярным занятием оно стало и у женщин. В девятнадцатом веке процесс курения часто встречается на сделанных тогда фотографиях.

 

По земному шару кальян начал распространяться достаточно быстро. Очень популярным он был при Акбаре Джеляль-Ад-Дине, правителе Монгольской империи. Постепенно становясь более популярным кальян из Индии начал путешествовать по азиатским странам, постоянно модернизируясь. Особое значение ему не придавалось в Сирии и Ливане, но при этом в Китае существовало много поклонников кальяна. В этой стране нередко в нем использовали опиум. Частью культуры в Корее, Монголии и Японии курение кальяна не является, но при этом спрос все же на это развлечение растет, поэтому кафе с кальянами можно найти сейчас и там.