Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


24
Май
2013

Интересное о суши

alt

Суши, несомненно, являются визитной карточной Японии. 

Если кто-то говорит о суши, которые сегодня очень распространены в кухнях разных народов, то стразу же вспоминается Япония. Суши сыскали себе популярность во всем мире. Сегодня в разных странах суши-бары стали хорошим  местом для проведения ланча, обеда с партнёрами по бизнесу. Рестораны японской кухни предлагают суши в Челябинске  с доставкой в офис или на дом.

Если дословно перевести название этого блюда, то получится «уксусный рис». Дело в том, что уже в 7-ом столетии жители Японии разгадали технику изготовления специальных рассолов для того, чтобы консервировать дары моря. Суши можно считать итогом многовекового консервирования по старым  методикам. Но консервирование – это длительный процесс, требовалось делать вкусные блюда быстрее. Поэтому возникает идея применения рисового уксуса.

Люди во всем мире заметили, что японцы являются долгожителями – это уровень 81-86 лет.  Говорят, что значительным фактором в их долголетии является питании. Речь идет про островное государство, где только около 10-ти процентов территории используется для земледелия. Японцы и в давние времена, и сейчас занимаются рыбной ловлей. Поэтому основные виды питания – рыба и рис.

Повар, который в Японии занимается изготовлением суши, считается высоким профессионалом и пользуется огромным уважением в обществе. Считается, что стать профессионалом в этой области нелегко. Значительных усилий, например, стоит приготовление васаби. Корень нужно натирать на  грубой поверхности, многие мастера суши применяют в этом случае кожу акулы. Считается, что именно кожа этой рыбы может придать суши неповторимый аромат.

Для суши морские продукты используют в разных видах. В морской рыбе нет паразитов, поэтому для здоровья в этом случае опасности не существует. А вот польза очевидная. Нужно напомнить, например, о том, что рыба богата белком. Такой продукт быстрее, чем мясо усваивается и считается более полезным. Рыба не содержит холестерина, которого накапливается много в организмах тех же европейцев и американцев, поэтому некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы удается избежать.  Некоторые ученые уверены в том, что если регулярно употреблять рыбу, то можно значительно снизить риск возникновения раковых и сердечно-сосудистых и других опасных заболеваний. Таким образом, употребляя в пищу суши, мы не только наслаждаемся вкусным блюдом, но и укрепляем здоровье.

 

Интересные публикации:

Токийский университет стал лучшим

Токийский университет все еще на первом месте в рейтинге азиатских ВУЗов. Одиннадцатое место в сотне самых сильных университетов мира ему отдал журнал Times.   

Токио – город контрастов

В отличие от других мировых столиц, Токио достаточно молодой город. История японской столицы насчитывает 400 лет, за это время город претерпел множество изменений. В настоящее время Токио - это…

Будущее водородных автомобилей в Японии

Несмотря на все попытки властей Японии популяризовать на территории страны водородные автомобили, местные жители не спешат покупать предлагаемые новинки автопрома. В этой связи правительство Страны…

ТОП-10: причудливые японские традиции

Традициям каждого народа присущ дух некой абсурдности. У нас, например, за здоровье именинника пьют водку и, как результат, напиваются до «белки». У японцев свои причуды:

Apple подала заявку на регистрацию японской торговой марки iWatch

Знаменитые «яблочники» подали заявку на то, чтобы зарегистрировать торговую марку «iWatch» в стране Восходящего солнца.

ТОП 5

47743 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
26334 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
21257 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
21203 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
21106 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...