Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


18
Июн
2015

Быстрая доставка суши

altБлюда японской кухни не так давно появились в нашей стране, но и за такое достаточно короткое время они уже успели стать действительно очень популярными.

 И теперь уже никого не удивишь тем ассортиментом, который представлен в суши - барах. Кроме этого многие из них предоставляют услугу по доставке суши, что особенно радует поклонников этого блюда.

Хоть порой бывает достаточно сложно определиться, ведь подвидов блюда есть огромное количество и все они отличаются не только своей начинкой, но также и способом приготовления. Суши готовят как традиционным, так и современным образом, что кардинально меняет вкус данного блюда. Конечно же, у всех видов есть один общий ингредиент - рис, который готовится определённым способом и называется в Японии "сяри".

Популярные виды суши

1. Маки-дзуси (роллы)

Данный вид остаётся наиболее популярным в нашей стране, ведь именно его предлагают нам не только суши - бары, но и большинство других заведений общественного питания. Заказать пиццу в Томске и купить роллы теперь можно на одном специализированном сайте. Рулетики при этом могут быть как тонкими (хосо - маки), так и отличаться достаточно большим размером (футо - маки), имея в диаметре до 4 см.

2. Нигири-дзуси

В ресторанах японской кухни Вам предложат именно данный вид суши. Конструкция состоит из небольшого комочка риса, который предварительно сдавливают и придают определённую форму. Кроме этого обязательно добавляется васаби, полоска свежей рыбы или кальмара.

3. Каппамаки

Эти суши представляют собой простые роллы с добавлением свежего огурца. Название пошло от японского слова каппа. Водяных, которые едят огурцы, называют в этой стране именно так. Они были созданы специально для того, чтобы очищать нёбо перед употреблением сырой рыбы.

4. Ура-маки

Ещё один из подвидов маки-дзуси, который имеет 2 - 3 начинки и отличается тем, что листы нори в них находятся внутри, а рис - с наружной стороны ролла. Начинкой могут быть овощи, рыба, морепродукты, майонез, а также сливочный сыр. Именно последний ингредиент является неотъемлемой частью роллов "Филадельфия".

Хоть помните, что существуют и более оригинальные виды, которые встретить в наших ресторанах достаточно сложно. Это тираси - дзуси (смешанные суши, в которых все ингредиенты смешиваются в миске), и инари-дзуси (из риса делают "мешочек", в них после жарится и наполняется только рисом для суши).

Также особого внимания стоят оси-дзуси, которые отличаются от привычных нам своей прямоугольной формой. Для формирования используются специальные формочки из дерева. Именно он остаётся самым популярным в Осаке.

 

Интересные публикации:

Домашние суши – вкусно и выгодно

Китайскую еду называют приобщением к человеческому искусству, западную – к власти, а японскую – к природе. Богатую рисом, рыбой, икрой, сыром, нори, и конечно васаби, имбирем и соевым соусом – кухню…

Японские ученые не перестают удивлять

Японские ученые не перестают удивлять весь мир своими изысканиями в различных областях науки.Отношение к науке в Японии формируется уже в школьные годы, где учителя учат детей самих находить решение…

Отдых по душе

  Современный человек уже не представляет себя без отдыха. На сегодняшний день, туристические компании предлагают самый разнообразный отдых во всех странах мира.  

История Японии

«Белых пятен» в истории Японии немало, но жители островной страны, бесспорно, взяли лучшее от континентальной цивилизации, сохраняя свое государство в изоляции от влияния внешнего мира.

Трезвенник поневоле

Необычное происшествие привлекло внимание средств массовой информации. Работники таможни в порту Южно-Курильска, выполняя свои служебные обязанности, обнаружили на одном из рыболовных судов партию…

ТОП 5

46491 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
25264 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
20321 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
20226 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
20206 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...